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Lezione di orecchiette e cena a Bari

Bari

€ 45 per persona

4 ora

2-6

Descrizione

In questa lezione di cucina ti immergerai nell’ambiente domestico di una vera ed autentica donna barese, che ti mostrerà la sua sapienza nel creare un cibo che tutti associano a Bari: le orecchiette. La lezione avrà luogo in casa, ed all’inizio apprenderai le nozioni di base su semole e farine, poi metterai anche le mani in pasta a cominciare dalla “trombatura” (gramolatura) della massa, fino a cimentarti nella realizzazione delle mitiche orecchiette baresi.

La pasta fresca che riuscirai a realizzare sarà il vero premio per l’impegno profuso! Il tutto si concluderà naturalmente a tavola, cenando assieme dopo aver cotto le orecchiette, che potranno essere gustate con le “cime di rapa” (se di stagione) oppure al sugo; assaggeremo anche altri prodotti che potranno essere taralli e olive locali, crudité di stagione, acqua, vino, caffè o rosoli.

Quanto costa 

Il costo è di 45€ a persona con un minimo di 2 quote. Alla fine del laboratorio è inclusa la degustazione di ciò che si è preparato.

Orario di inizio

L’esperienza ha inizio di mattina alle 11, di pomeriggio alle 18, ossia un paio d’ore prima dell’orario per mettersi a tavola. Tuttavia sarà l’oganizzatore a comunicare l’orario preciso di inizio in fase di prenotazione. La durata è di circa 2 ore per la lezione, più il tempo della cena. Si raccomanda di prenotare almeno il giorno prima, al fine di poter preparare tutti gli ingredienti.

Come arrivare

I nostri organizzatori si trovano a Bari Vecchia o in zone limitrofe (in luoghi facilmente raggiungibili a piedi). Dopo la prenotazione comunque ci si sentirà per telefono con l’organizzatore per prendere un appuntamento preciso, ed eventualmente raggiungere insieme il luogo della cena/lezione. Alcuni organizzatori possono dare anche un piccolo passaggio gratuito in auto.

Come prenotare

💬- chatta con PlacenPeople su Whatsapp oppure scrivi a reservations@placenpeople.com 

📩- PlacenPeople invierà la tua richiesta all’Organizzatore e risponderà con la sua conferma

💳- Puoi pagare il 20% di deposito oppure tutto in anticipo, tramite PayPal oppure carta. Le attività in PlacenPeople sono vendute direttamente dagli stessi Organizzatori.

👍- Tu e l’Organizzatore vi sentirete per telefono e vi incontrerete il giorno dell’attività. Completerai il pagamento direttamente a lui/lei.

Cancellazione

Completando il pagamento, accetti i Termini di Utilizzo. In caso di cancellazione si perde solo il deposito. La cancellazione è possibile fino a 24 ore prima della mezzanotte della data dell’attività scrivendo a PlacenPeople e all’Organizzatore (es. attività il 5 luglio, cancellazione possibile fino al 3 luglio).

codice attività EXP00031

codice organizzatore SAL0951, ANT3270, CMB3230

Localizzazione

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