Laboratori formaggi, pane e taralli a Mottola

Descrizione

Metti le mani in pasta! Per questi laboratori formaggi/pane/pasta ti ritroverai in una fattoria antica, circondata da ampi spazi rurali e stalle per gli animali. Assieme a degli esperti produttori locali con decenni di storia, metterai tu stesso le mani in pasta in ben 2 differenti laboratori (più un terzo in omaggio!):

– laboratorio dei formaggi: potrai fare la mozzarella, ed eventualmente anche altri tipi di prodotti caseari; scoprirai i vari passaggi, dal latte, fino al prodotto finito;

– laboratorio della panificazione: potrai fare il pane ed i taralli; dopo la preparazione dell’impasto, darai forma alla tua opera e potrai anche infornarla, per ammirare la creazione finale 🙂

Alla fine di ogni laboratorio, potrai degustare le prelibatezze prodotte dall’esperienza del nostro Organizzatore.

Nelle pause, e alla fine dei laboratori, avrai tempo per visitare la fattoria e goderti lo splendido ambiente rurale.

Inoltre, come omaggio, ti verrà offerta la partecipazione ad una (a scelta, se entrambe disponibili) delle seguenti attività:

 – laboratorio della raccolta: a seconda del periodo, potrai partecipare ad una esperienza di raccolta di frutta o altri prodotti di stagione

 – laboratorio dell’allevamento: il nostro organizzatore ti condurrà nel percorso, per lui consueto, attraverso il quale si effettuano le principali attività legate all’allevamento di capre, mucche ed altri animali. 

Quanto costa

La quota di partecipazione a questo tipo di esperienza è di 54€ a persona. Include la lezione, l’utilizzo degli ingredienti, e la degustazione finale di ciò che si è preparato. Non è incluso il costo di un interprete, per lingua diversa dall’italiano. Le classi si formano a partire da minimo 2 adulti. I bambini pagano la metà fino a 10 anni. E’ inclusa anche l’esperienza omaggio, a scelta se possibile fra quelle indicate in descrizione. Qualora si desideri fare due esperienze aggiuntive anzichè una, sarà sufficiente aggiungere 18€/pers (ossia €72 per un totale di 4 laboratori).

Orario di inizio

Si consiglia l’inizio di mattina sul presto, come per tutte le attività rurali. I laboratori sono aperti fra le 8 e le 13 ed ogni attività dura circa 1 ora, quindi si consiglia di iniziare non oltre le ore 9.00. L’orario di inzio può essere indicato durante la prenotazione. Le attività sono disponibili tutto l’anno (fra gennaio e giugno l’attività di raccolta in genere non è disponibile).

Come arrivare

Il nostro organizzatore ti aspetta a poca distanza da Mottola, nel tarantino. E’ consigliato l’arrivo in auto. Maggiori informazioni saranno fornite in fase di prenotazione.

Lingua

Gli organizzatori PlacenPeople di questa attività parlano italiano, e raccomandano la presenza di un interprete per altre lingue. Se ti occorre un interprete, puoi chiedere a PlacenPeople (potrebbe essere la stessa guida che ti accompagna a Mottola, ad esempio).

Come prenotare

💬- chatta con PlacenPeople su Whatsapp oppure scrivi a reservations@placenpeople.com 

📩- PlacenPeople invierà la tua richiesta all’Organizzatore e risponderà con la sua conferma

💳- Puoi pagare il 20% di deposito oppure tutto in anticipo, tramite PayPal oppure carta. Le attività in PlacenPeople sono vendute direttamente dagli stessi Organizzatori.

👍- Tu e l’Organizzatore vi sentirete per telefono e vi incontrerete il giorno dell’attività. Completerai il pagamento direttamente a lui/lei.

Cancellazione

Completando il pagamento, accetti i Termini di Utilizzo. In caso di cancellazione si perde solo il deposito. La cancellazione è possibile fino a 24 ore prima della mezzanotte della data dell’attività scrivendo a PlacenPeople e all’Organizzatore (es. attività il 5 luglio, cancellazione possibile fino al 3 luglio).

codice attività EXP00184

codice organizzatore AMD3236

Localizzazione